ほうれん草が豊作すぎて困ってます(涙)

今年の3月くらいまでは全国的な寒さの影響で野菜が高騰してほうれん草などの葉物野菜が激高だったんですが、4月に入り天候も回復して一気に葉物野菜が市場に出回った為相場が暴落して激安な状態になってしまいました(涙)

 

そんなもん予測して少なめに作付けすればいいじゃんて話なんですけど、野菜作りって博打的な要素があってなかなかムヅカシイいんですよ😿

市場相場の予測や長期の天候の予想などもうちょっと勉強しなくてはなりませんね。

てなわけで泣く泣くトラクターで畑にすき込みです(涙)

 

業務用に回すって手もあるんですがこれがまた1キロ当たり2〜30円と激安、人件費もでません(涙)

はやく次の作付けをやってしまいます。

ちなみに次の作付けはカブ(蕪)です!

有り余るほうれん草青汁にして飲みますか(笑)